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作為旅游消費的重點領(lǐng)域,近年來,我國先后出臺多項政策,大力支持民宿行業(yè)發(fā)展。在政策推動下,我國民宿數(shù)量及相關(guān)從業(yè)者規(guī)模快速擴大。據(jù)中國旅游與民宿發(fā)展協(xié)會發(fā)布的《2020年中國民宿行業(yè)發(fā)展研究報告》顯示,2020年,我國鄉(xiāng)村民宿房源總量已達38萬套,較上一年增長90%。此外,以民宿管家為代表的從業(yè)群體規(guī)模迅速擴大,2022年,6月,人力資源和社會保障部向社會公示了18個新職業(yè),“民宿管家”包含其中。
通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),民宿管家大多數(shù)從業(yè)者都是女性,是鄉(xiāng)村女性適合家門口就業(yè)的鄉(xiāng)村新職業(yè)。而旅游民宿的特點決定了“民宿管家”不同于酒店服務人員,“民宿管家”所傳遞的是民宿主題和當?shù)匚幕睿峁┑氖歉袦囟鹊姆眨粋€職業(yè)包含了十幾種職業(yè)的工作內(nèi)容,要求高、有挑戰(zhàn),只有“多面手”才能留住“八方客”。多為本地居民的從業(yè)人員服務能力、行業(yè)理解和專業(yè)技能等整體偏弱。在此背景下,文化和旅游部市場管理司聯(lián)合浙江螞蟻公益基金會、中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會發(fā)起“數(shù)字木蘭”民宿管家培訓計劃,提升民宿管家的職業(yè)技能和數(shù)字素養(yǎng),助力崗位上的鄉(xiāng)村女性抓住家門口鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機會、就業(yè)增收。
截至2025年5月,在各方共同努力下,項目已經(jīng)在全國16個省份培訓超8600名民宿管家,許多女性逐步成為獨當一面的行業(yè)能手,成就自己、帶動家鄉(xiāng)。
一、多方參與,高效協(xié)同,形成了一套政企社多方聯(lián)合行動的共益模式
1.國家部委指導:文化和旅游部市場管理司聯(lián)合發(fā)起,指導與統(tǒng)籌各省項目落地;
2.地方政府支持:省文化和旅游廳統(tǒng)籌安排,確保省內(nèi)項目落地實施;
3.公益賦能:浙江螞蟻公益基金會及螞蟻集團為項目提供經(jīng)費支持,聯(lián)合中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會共同牽頭項目設(shè)計與組織實施,并對各地培訓工作進行指導、督促及效果評估。
4.合作伙伴落地:區(qū)域培訓合作伙伴負責項目在各省的培訓實施、管理及反饋;
5.其他企業(yè)參與:愛心企業(yè)(如洲際酒店集團)多方引入適合鄉(xiāng)村女性的學習資源。
二、構(gòu)建一套培訓體系,持續(xù)擴大規(guī)模
構(gòu)建了“普惠班+數(shù)字加強班+研學營+技能交流”四位一體賦能模式,為鄉(xiāng)村文旅行業(yè)培養(yǎng)一批數(shù)字時代下更具競爭力的新型職業(yè)民宿管家。
(一)普惠班(初級班)
課程內(nèi)容以“民宿管家” 職業(yè)認定及《民宿管家國家職業(yè)標準(2024年版)》五級工要求為依據(jù),結(jié)合消費群體對民宿服務的需求,開展政策素養(yǎng)、基礎(chǔ)服務、特色服務和數(shù)字素養(yǎng)四項關(guān)鍵能力的實操性培訓。
1.政策素養(yǎng)能力:通過民宿行業(yè)發(fā)展和民宿管家職業(yè)認知等行業(yè)政策課程了解民宿發(fā)展背景意義、在鄉(xiāng)村振興中的作用,樹立職業(yè)自信心和榮譽感。
2.基礎(chǔ)服務能力:聚焦提高鄉(xiāng)村民宿服務水平和服務意識的基礎(chǔ)技能課程,如接待禮儀、客房服務、餐飲服務等。重視課程實操性和基礎(chǔ)性,使用鄉(xiāng)村民宿管家能聽懂的“大白話”授課,保證學員“能聽懂”“學得會”“帶得走”,打好學員民宿管家服務標準地基。
3.特色服務能力:根據(jù)培訓地民俗、文化特色、非遺技藝等開發(fā)鄉(xiāng)村活動策劃課,如花藝、茶藝、咖啡制作、非遺特色等,讓學員重新認識家鄉(xiāng)文化,了解制作過程,學會設(shè)計活動、為客人帶去鄉(xiāng)村美好。
4.數(shù)字素養(yǎng)能力:在數(shù)字時代,數(shù)字技能成為工作發(fā)展的關(guān)鍵生產(chǎn)工具之一。為響應數(shù)字時代需求,項目開展了適合鄉(xiāng)村女性的數(shù)字通識素養(yǎng)和職業(yè)相關(guān)的數(shù)字素養(yǎng)(如:使用電子設(shè)備拍攝圖片、短視頻拍攝剪輯等技能),為鄉(xiāng)村文旅行業(yè)培養(yǎng)一批數(shù)字時代下更具競爭力的新型職業(yè)民宿管家。

(二)研學營(進階培訓)
在洲際酒店集團的支持下,項目面向優(yōu)秀的木蘭管家在省會城市的星級酒店內(nèi)開展為期3天的線下研學活動,提供對客服務、客房服務、餐飲服務、消防安全等進階跟崗學習機會。截至2025年6月,研學營先后在四川、浙江、陜西、湖南、福建、安徽、甘肅七省落地開展,培訓了來自9個地區(qū)的117名鄉(xiāng)村女性民宿管家,助力她們開拓行業(yè)視野,進一步提升綜合能力。

木蘭管家研學營
(三)數(shù)字加強班(進階培訓)
“數(shù)字加強班”為有一定數(shù)字素養(yǎng)基礎(chǔ)的普惠班學員提供持續(xù)線上指導,通過“線上理論學習+線下現(xiàn)場實操+線上陪伴督導+姐妹學習小組”的模式為學員開展短視頻拍攝剪輯、直播等數(shù)字營銷技能的系統(tǒng)訓練,培養(yǎng)鄉(xiāng)村民宿管家成為鄉(xiāng)村美好生活的傳播官。
不少木蘭學員借助個人互聯(lián)網(wǎng)賬號不僅顯著提升了自身經(jīng)濟收益,也帶動了家鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展。來自甘肅東鄉(xiāng)縣的阿英曾經(jīng)圍著灶臺轉(zhuǎn),每天過著“手心向上”的日子。2019年,阿英成了民宿管家,鋪床、打掃衛(wèi)生,沒難住她。通過“數(shù)字木蘭”培訓,她還學會拍攝短視頻宣傳家鄉(xiāng)美景和特產(chǎn),當起了“文旅宣傳員”。以前,杏子拉出去無人問津,現(xiàn)在她借助短視頻平臺,發(fā)布摘杏的照片和視頻,杏子還沒拉到集市,就在網(wǎng)上售罄,還帶動了全村的果品銷售。現(xiàn)在她走出家門,靠雙手賺錢,努力做好自己的工作,她“覺得活出了自我的價值”。

培訓學員的自媒體賬號
(四)技能交流活動
通過一年一度技能交流活動,讓優(yōu)秀木蘭管家有機會跨區(qū)域與其他學員交流學習。每個環(huán)節(jié)都邀請頭部行業(yè)專家參與指導,充分為木蘭管家提供技能展示和交流的平臺。同時樹立榜樣,推動鄉(xiāng)村民宿管家為家鄉(xiāng)代言,增強民宿管家職業(yè)認同感。

“數(shù)字木蘭”民宿管家技能交流活動——學員介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)
三、社會影響力持續(xù)擴大
行業(yè)影響力:為了引導鄉(xiāng)村民宿管家培訓工作健康快速規(guī)范化發(fā)展,提高鄉(xiāng)村民宿管家隊伍整體素質(zhì)和能力,促進鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興,中國旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會牽頭,浙江螞蟻公益基金會、中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會等單位參與起草,共同編制了《鄉(xiāng)村民宿管家服務規(guī)范》團體標準。

《鄉(xiāng)村民宿管家服務規(guī)范》團體標準
國內(nèi)影響力:聯(lián)合7省文旅廳舉辦省級啟動儀式,組織文旅部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省文化和旅游廳、全國婦聯(lián)婦女研究所、聯(lián)合國開發(fā)計劃署,以及新聞媒體等單位開展專題走訪研討,先后前往甘肅、福建、湖南等地觀摩培訓課程、了解培訓成效,讓“數(shù)字木蘭”民宿管家培訓計劃項目的人才培育模式成為全國標桿示范。
國際影響力:2025年5月在湖南湘西開展“科技賦能鄉(xiāng)村發(fā)展:2025鄉(xiāng)村振興她力量對話會”,來自政府部門、駐華使館、國際組織、企業(yè)、相關(guān)機構(gòu)、受益代表、媒體代表等近百人參加,民宿管家的真實故事引起了與會嘉賓深深的共鳴,一致認為中國在消除數(shù)字鴻溝、推動鄉(xiāng)村女性接入科技浪潮方面已成為全球典范。

“科技賦能鄉(xiāng)村發(fā)展:2025鄉(xiāng)村振興她力量對話會”
四、項目成效
“數(shù)字木蘭”民宿管家培訓計劃關(guān)心鄉(xiāng)村女性人才發(fā)展,通過數(shù)字賦能,讓更多鄉(xiāng)村女性在家門口獲得更多就業(yè)機會,從而提升成就感。
于個人,通過培訓87%的學員能力有所提升,69%學員掌握了1-2種特色服務技能,96%學員可獨立操作OTA平臺。鄉(xiāng)村女性經(jīng)濟獨立后更容易增強自信心,獲得成就感,也因此獲得與更廣闊的社會空間建立連接。
于家庭,我們始終相信,幫助一個女性就是幫助她背后的家庭。女性的發(fā)展帶動了家庭成員的認知水平,增強了家庭成員之間的理解和支持,促進了家庭和諧。同時隨著數(shù)字素養(yǎng)的提升,參與就業(yè)的鄉(xiāng)村女性也成了孩子的榜樣,她們親子教育的能力增強,從而實現(xiàn)了代際的輻射。
于產(chǎn)業(yè),民宿管家作為鄉(xiāng)村旅游的直接服務工作者,職業(yè)技能提升有助于促進民宿服務精細化、高質(zhì)量的發(fā)展。不少學員受訓后主動與家人、同事以及身邊的姐妹們分享培訓所學,帶動身邊的姐妹們一起成長,形成“培訓一人、帶動一片”的輻射效應,成為鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)升級的實際推動者。
于社會,獲得發(fā)展機會的鄉(xiāng)村女性,能更從容地照顧家庭,給孩子更多陪伴及教育投入,有助于穩(wěn)定鄉(xiāng)村治理結(jié)構(gòu),一批具有數(shù)字能力的鄉(xiāng)村人才,為鄉(xiāng)村振興注入更多發(fā)展活力。
五、結(jié)語
“灶臺和田野不是我的全部世界,做民宿管家讓我在家門口成為家鄉(xiāng)代言人。”這是一位鄉(xiāng)村民宿管家的心聲。我們欣喜地看到了以甘肅民宿管家阿英、福建民宿管家阮亦容、湖南民宿管家張更新為代表的管家們已成長為兼具專業(yè)服務力與數(shù)字傳播力的新型職業(yè)民宿管家。“數(shù)字木蘭”民宿管家培訓計劃通過系統(tǒng)性賦能破解鄉(xiāng)村女性職業(yè)發(fā)展困境,為鄉(xiāng)村振興注入“她力量”。